木本油料取核桃加工“双会联袂”正在陕西安康

　　揭幕式环节由联盟秘书长、《中国油脂》社社长苗榕宸和湖南省林业科学院经济林研究所所长肖志红掌管。

　　南昌大学副传授陈奕、华南理工大学传授刘国琴、西北农林科技大学传授罗安伟别离做《山茶油加工性化学标记物及其降脂感化》、《富含茶皂素和槲皮素的山茶油微乳透皮性及对痤疮丙酸杆菌的研究》、《核桃青皮活性物分手制备及产物开辟》的演讲。

　　宋慧刚暗示，过去一年，分会和联盟正在鞭策科技立异、副产品分析操纵等方面取得了显著成效。将来，协会将聚焦环节手艺冲破，通过强化政产学研协同立异，把握成长机缘，打制尺度化、品牌化、生态化的现代财产系统，还将积极搭建交换平台，推进财产链上下逛合做，阐扬好桥梁纽带感化，配合鞭策我国木本油料财产实现可持续成长。

　　正在专家演讲环节，林业大学传授徐道春、中粮工科(西安)国际工程无限公司研究员魏冰、工商大学食物取健康学院传授许朵霞、武汉轻工大学副传授高盼、长沙理工大学传授吴苏喜、暨南大学副研究员李颖等，紧紧环绕从题，从分歧层面、分歧维度、从各自的专业研究范畴，演讲了从理论研究到实践使用的分歧阶段性，对核桃油及核桃加工财产立异，具有积极的标的目的指点，对核桃财产的提质增效成长供给了理论支持。

　　李玉平暗示，近年来，我国木本油料财产规模持续扩大，成效显著，为保障粮油平安、推进农人增收做出主要贡献。湖南省林业局将积极搭建平台、通顺渠道，全力支撑省内木本油料企业取全国同业深化交换合做，联袂做大做强木本油料财产“蛋糕”。

　　海南健安宝实业无限公司为本次结合年会承办方之一，总裁瞿开国正在致辞中说，做为一家从海南起步、深耕核桃财产二十多年的企业，但愿依托安康的“产地劣势”，搭建起“科研机构+加工企业+种植”的三方联动平台：让专家的前沿手艺能找到落地的“试验田”，让企业的立异产物能对接优良的“原料源”，让安康以及陕南的核桃资本能链接更广漠的“发卖端”，让全财产链的每一环都更慎密、更高效。

　　陈永忠总结了2025年木本油料分会正在科技立异取财产升级方面取得的显著成效：正在科技立异方面，油茶籽油烘焙等环节手艺达国际领先程度，并获多项主要项；木本油料资本操纵全国沉点尝试室夯实了科研平台根本。正在财产赋能方面，分会无力支持了严沉项目扶植取全财产链升级，通过手艺培训、示范扶植等鞭策。

　　鲁海龙暗示，面临“十五五”规划的新要求，联盟将沉点推进三方面工做：一是强化尺度制定，鞭策核桃产质量量平安和养分健康系统的使用；二是深化财产链协同，通过数字手艺赋能绿色出产，开辟高附加值产物如核桃油、核桃卵白、功能食物等；三是搭建平台，组织企业参取各类展会，帮力中国核桃品牌走出去。

　　正在企业演讲环节，来自洛阳兆格环保科技无限公司总司理石学鹏、甘肃九源农林科技无限公司董事长王、派而特(天津)从动化手艺无限公司手艺总监董少锋、中粮工科检测认证无限公司工程师杨青博等四位企业嘉宾，用各具特色的出色演讲，充实展现了从压榨工艺改革、智能配备升级到数字化办理系统取检测认证赋能，这些立异实践配合绘就出了核桃油财产高质量成长的手艺蓝图。

　　国度粮食和物资储蓄局科学研究院首席研究员薛雅琳正在从题为《核桃油养分质量评价取大健康》的演讲中，以尺度引领为焦点，对核桃油产质量量和养分目标做了简明的解读。她指出，核桃油富含养分物质，正在当前我国居平易近炊事脂肪酸摄入失衡的布景下，具有主要的成长机缘。通过科学制定尺度、合理指导消费，能够最大化阐扬核桃油的养分价值，并科学合理地食用核桃油，为推进核桃油财产高质量成长供给了主要指点。

　　何东平强调，木本油料是我国油脂供应的主要弥补，而核桃油正在此中具有主要地位，核桃油的质量、加工质量以及平安逃溯系统的成立为核桃财产延链、补链、强链具有十分主要的感化。全国粮标委油料及油脂分手艺委员会已正式启动核桃油国度尺度的修订工做，旨正在通过尺度引领提拔核桃油质量，鞭策财产高质量成长。

　　正在特邀演讲环节，来自湖南省林业科学院研究员珠正在题为《油茶大健康资本挖掘方和产物绿色高值手艺》的演讲中暗示，一是确立油茶财产成长的标的目的，就是绿色健康新兴财产，二是现正在到了转型升级的时候了，本来都是一种粗放的低条理操纵，现正在必需走高质化操纵这条道，三是现正在，必需靠原始的科技立异处理财产的环节难题。

　　本次结合年会由中国经济林协会、国度核桃油及核桃加工财产立异计谋联盟从办，中国经济林协会木本油料分会、海南健安宝实业无限公司、木本油料资本操纵全国沉点尝试室承办，《中国油脂》社支撑。（原文登载于2025年10月21日粮油市场报中国粮油财产）前往搜狐，查看更多。

　　西安理工大学传授申烨华做《核桃精准养分取产物开辟！从物质组学到生物功能研究》演讲，申烨华正在演讲中引见了团队正在核桃精准养分根本研究取高值产物开辟方面取得的研究进展。沉点引见了团队正在核桃油化学物质解析新方式，核桃油辅帮改善回忆功能取机制，核桃神经肽筛选新策略，大健康产物创制等的研究工做。

　　陈明皋但愿将来分会和联盟正在共享科研平台资本、结合开展环节手艺攻关、加快取示范使用、深化人才交换取共享机制四个方面深切合做，借帮分会取联盟的平台，进一步强化产学研协同立异，配合鞭策木本油料财产向千亿级规模迈进，培育财产新动能，推进行业科技高程度成长。

　　10月17日，来自全国木本油料及核桃财产专家学者、科研工做者、企业代表100余人齐聚陕西安康，加入中国经济林协会木本油料分会、国度核桃油及核桃加工财产立异计谋联盟结合年会，湖南省林业科学院党委陈明皋，湖南省林业局总工程师李玉平，中国粮油学会油脂分会会长何东平，国度核桃油及核桃加工财产立异计谋联盟（以下简称“联盟”）理事长鲁海龙，中国经济林协会（以下简称“协会”）常务副会长宋慧刚，中国经济林协会木本油料分会会长（以下简称“分会”）陈永忠等出席并致辞。

　　河南工业大学传授刘玉兰做题为《核桃油质量平安取保鲜》的演讲，她暗示要做好核桃油的风险防控、以及储存包拆对平安质量的影响、分歧储油方式对油脂分析质量的感化等方面进行领会读，为提拔核桃油产质量量、保障国度粮油供给平安和国平易近健康供给了主要的理论手艺支持。