职教出海：海洋手艺系教师赴柬埔寨开展食物平

　　为了进一步加强合做，学校取固邦生物科技无限公司签定了为期四年的手艺办事合同，成立柬埔寨手艺培训核心。学校将每年按期为企业供给从系统文件建立到现场实操指点的全流程手艺办事，帮力企业成功通过国际通行的FSSC取BRC食物平安办理系统认证。

　　正在全球化日益加深的今天，近日，海洋手艺系的教师宋庆武于9月26日至10月2日，前去柬埔寨为固邦生物科技无限公司开展了一场为期六天的“FSSC、BRC食物平安办理系统认证”手艺培训。这一行动标记着水产养殖手艺专业群正在“职教出海”计谋中迈出了的一步，鞭策了中国职业教育尺度取手艺国际，为中资企业的海外成长供给了强无力的支撑。环绕食物平安办理系统的尺度、法式文件编制、出产过程节制、原料查验及设备办理等多个模块展开系统。宋庆武教员连系企业现实，深切分解了明胶、胶原卵白肽、大米卵白粉及豌豆卵白等产物的工艺，沉点切磋了环节节制点取风险防控策略，实现了理论取实践的深度融合。